Υγεία

Το superfood που όλοι αγνοούν – Είναι πάμφθηνο

Το superfood που όλοι αγνοούν – Είναι πάμφθηνο

Τα στραγάλια είναι ίσως ο πιο φτηνός από τους ξηρούς καρπούς. Διατηρούν όλα τα θρεπτικά συστατικά του οσπρίου προσφέροντας ίσως τη φτηνότερη εναλλακτική στα κάθε λογής superfoods.

Και τι δεν περιέχουν τα στραγάλια αφού είναι πλούσια πηγή πρωτεΐνης, υδατανθράκων και φυτικών ινών.

Πιο συγκεκριμένα, δυο χούφτες στραγάλια έχουν την ίδια πρωτεΐνη με μια μερίδα άπαχου κόκκινου κρέατος. Ταυτόχρονα προσφέρουν κι ένα πολυβιταμινούχο κοκτέιλ.

Στις βιταμίνες που εμπεριέχονται στα στραγάλια περιλαμβάνονται η βιταμινή Α, Β-Καροτίνη, C και K.

Αν έχεις απορία για το ποια στραγάλια είναι πιο υγιεινά, τα σκληρά ή τα αφράτα, μπορείς να διαλέξεις άφοβα αυτά που ικανοποιούν με την υφή τους περισσότερο τον ουρανίσκο σου, αφού είναι ισάξιας διατροφικής αξίας.

Δεν ξέρουμε αν τα διαλέξεις για συντροφιά με το αγαπημένο σου whisky θα μπορείς να ισχυρίζεσαι ότι κάνεις διατροφή, αλλά σε κάθε περίπτωση θα ήταν καλό να τα εντάξεις ως σνακ μεταξύ των γευμάτων σε περίπτωση που τα έχεις υποτιμήσει.

Μπορείς ακόμα και να φτιάξεις τα δικά σου σπιτικά στραγάλια με ρεβίθια του εμπορίου, είναι μια πανεύκολη διαδικασία που γίνεται στον φούρνο.

Πηγή: Το superfood που όλοι αγνοούν – Είναι πάμφθηνο

Σχετικά Άρθρα

Αυτά είναι τα οφέλη που έχει για την υγεία το αβοκάντο – Πως θα το διατηρήσετε φρέσκο

achaiavoice

Συναγερμός στον κόσμο: «Πάνω από το 14% του πληθυσμού είναι φορέας στην Νόσο Lyme»

achaiavoice

Το θαυματουργό φυτό για όσους έχουν “ζάχαρο”

achaiavoice

Διαβήτης: Πώς βοηθάει η κινόα – Ποια άλλα δημητριακά κάνουν καλό

achaiavoice

Θ.Βασιλακόπουλος: “Δεν προστατεύουν οι 2 δόσεις πρέπει να κάνει και την 4η”!!

achaiavoice

Κορονοϊός: Τι ισχύει μετά τις 5 ημέρες καραντίνα – Οι οδηγίες των ειδικών

achaiavoice

Χρησιμοποιούμε cookies για να κάνουμε ακόμα καλύτερη την εμπειρία σου στο site μας. Αποδοχή Περισσότερα