Taste It

Πατατοκεφτέδες γεμιστοί με τυρί

Πατατοκεφτέδες γεμιστοί με τυρί

Υλικά
6-7 πατάτες
3 κουταλιές αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινη πιπεριά
1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

Για το διάλειμμα
1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ
Τηγανίζω
μισό τσάι ποτήρι λάδι

Εκτέλεση
Οι πατάτες βράζονται και τις λιώνουμε, αφού κρυώσουν, προστίθενται μπαχαρικά, αλάτι και αλεύρι και αναμιγνύουμε πολύ καλά. Παίρνουμε 1 κουταλιά από το ζυμωμένο μείγμα, πλάθουμε σε κεφτέ ανοίγουμε στην μέση λακουβα γεμίζουμε τριμμένο τυρί και το κλείνουμε και το πλάθουμε πάλι σε κεφτέ.
Συνεχίζουμε όσο να εξαντληθεί όλο το μείγμα.
Βάλτε 1-2 κουταλιές λάδι στο τηγάνι και μόλις κάψει ελαφρώς ρίχνετε του κεφτέδες πατάτας στο λάδι και τους τηγανίζετε.

Πηγή: Πατατοκεφτέδες γεμιστοί με τυρί

Σχετικά Άρθρα

Φτιάξτε το καλύτερο ρολό με Nutella και σοκολάτα

achaiavoice

Φτιάξε σπιτικά αφράτα κρουασάν σοκολάτας μόνο με 5 υλικά!

achaiavoice

Η πιο νόστιμη τούρτα ΧΩΡΙΣ θερμίδες!

achaiavoice

Λεμονογλυκό με μπισκότα και γιαούρτι με 5 υλικά

achaiavoice

Στόλεν: αυτό είναι το τέλειο χριστουγεννιάτικο γλυκό!

achaiavoice

Light παγωτό βανίλια με τις μισές θερμίδες!

achaiavoice

Χρησιμοποιούμε cookies για να κάνουμε ακόμα καλύτερη την εμπειρία σου στο site μας. Αποδοχή Περισσότερα